Витамите извират от тази вкусна цветна бомба.

Съставки

  • 1/2 глава Червено цвекло
  • 2-3 с.л. Зехтин
  • 1 ч.л. Пчелен мед
  • 1 щипка Сол
  • 1 бр. Морков
  • 2-3 стръка Магданоз
  • 1 с.л. Сусам

Начин на приготвяне

  • 1. Червеното цвекло и морковът се настъргват.
  • 2. Магданозът се наситнява.
  • 3. Медът, лимоновият сок, зехтинът и щипката сол се разбъркват.
  • 4. Сусамът се насипва в суха тавичка и се запича за 15 минути в загрята на 120 градуса фурна до леко златисто.
  • 5. След като изстине, се поръсва върху салатата.