Всички си имаме любими рецепти за случаите, в които нямаме време да стоим над котлона с часове. Тази е точно от тях – бъркаш 5 минути и печеш във фурната.

Съставки

  • 3 с.л. Краве масло
  • 100 г Кашкавал
  • 50 г Сирене Ементал
  • 150 г Броколи
  • 6 бр. Яйца

Начин на приготвяне

  • 1. Разделете броколите на розички и ги варете в подсолена вода за няколко минути. 
  • 2. Разбийте яйцата със солта и добавете броколите.
  • 3. Добавете и настърганите сирене и кашкавал. Прибавете и черен пипер на вкус.
  • 4. Намаслете формички за мъфини и изсипете така приготвената смес.
  • 5. Пече се във фурна, докато яйцата стегнат.