Всички обичат пица. А когато пиците са мини, са още по-привлекателни за хапване.
Тези пици се правят лесно и бързо, защото дори не ви е нужно тесто. Използвайте малки питки, така основата ще е супер хрупкава.
Съставки
- 1/2 ч.л. Сол
- 12 бр. Чери домати
- 60 г Сирене Моцарела
- 80 г Кашкавал
- 1/2 ч.ч. Доматен сос
- 150 г Бейби спанак
- 1 с.л. Чесън
- 1/2 ч.ч. Шалот
- 3 с.л. Зехтин
- 6 бр. Питки
- 1/2 ч.л. Черен пипер
Начин на приготвяне
- 1. Разделете всяка пита наполовина хоризонтално, за да получите 12 кръга. Подредете кръгчета върху хартия за печене. Намажете с 2 с.л. от зехтина. Запечете за 2 -3 минути, докато хлебчето стане златисто.
- 2. Загрейте малко зехтин в голям тиган. Добавете нарязаните шалот, чесън и спанак. Сотирайте за 2 минути.
- 3. Намажете с доматен сос запечените кръгчета. Подредете равномерно моцарелата, кашкавала, доматите, лука и чесъна. Поръсете с черен пипер и сол.
- 4. Запечете за 5 минути или докато се разтопят сирената.
- 5. Готовите мини пици може да гарнирате с маслини и пресен босилек.
