Това магическо руло е за всички, които обичат комбинацията сладко и солено и са фенове на канелените рулца, палачинките и свежте плодове. Защото тази рецепта съдържа от всичко по малко.
В добавка - приготвянето му е изключително забавно и със сигурност не сте го правили досега.
Съставки
- 1 бр. Банан
- 1,5 ч.ч. Бяло брашно
- 1 ч.л. Бакпулвер
- 1 с.л. Захар
- 1/3 ч.ч. Краве масло
- 1 ч.ч. Прясно мляко
- 1 с.л. Зехтин
- 2 с.л. Пчелен мед
- 2 бр. Яйца
- 200 г Кашкавал
Начин на приготвяне
- 1. Изберете правоъгълна форма за готвене. Изрежете краищата на един банан така, че да съвпадне по размер с широката част на формата.
- 2. Смесете брашното, захарта, бакпулвера, маслото, млякото и яйцата до получаването на смес гъста, като боза.
- 3. Намажете дъното на формата със зехтин. Излейте от сместа количество, колкото да направи тънък слой, покриващ цялото дъно. Поставете обеления банан в края на формата и след като палачинката се изпече, завийте на руло, като бананът трябва да остане в средата.
- 4. Готовото руло отместете в единия край на правоъгълната форма. В останалата част излейте следващата доза от палачинковото тесто. Когато се запече отдолу, загънете на руло, като в средата сложите първото, вече готово руло с банан в средата.
- 5. Повторете толкова пъти, колкото ви позволява дължината на правоъгълната форма. 4-5 пласта около банана са напълно достатъчни.
- 6. Топлото руло разрежете на 3 парчета, поръсете ги с настърган кашкавал и запечете във фурната за 10-15 минути. След като се запекат леко, всяко парче поръсете с мед.
