Джейми Оливър е известен с бързите си и лесни рецепти. Коприненият му омлет е само с 3 съставки, достатъчни за едно вкусно ястие. Сервира го върху препечена филийка хляб.
Омлетът е чудесно хапване за закуска, брънч, обяд, вечеря и дори ако ви застигне среднощен глад.
Съставки
- 1 филия Ръжен хляб
- 150 г Сирене Чедър
- 2 бр. Яйца
Начин на приготвяне
- 1. Сложете тигана на котлона, за да се загрее. Счупете яйцата в купа и ги разбийте с вилица.
- 2. Настържете чедъра на едро.
- 3. Когато тиганът се сгорещи, добавете малко зехтин и изсипете разбитите яйца. Леко разклатете тигана, така че яйчената смес да покрие цялото дъно.
- 4. Поръсете с настърганото сирене. Нужни са не повече от 5-7 секунди.
- 5. Препечете филийка ръчен хляб. Изсипете омлета върху нея.
