Какво е Нова година без баница с късмети? Ако ще посрещате новата година вкъщи, то със сигурност сами трябва да приготвите баницата с късмети. А ако сте на гости, то можете да приготвите баница на следващия ден, за да не останете без късмети.
Ето колко струват необходимите продукти за новогодишната баница:
4 яйца – 0,46 лв. за 1 бр.
300 г кисело мляко – 1,65 лв. за 400 г
1 ч. л. бакпулвер – 0,35 лв.
1 ч. л. сода – 0,35 лв.
1 пакет точени кори – 2,59 лв. за 1 пакет
1 /2 ч. ч. олио – 2,79 лв. за 1 л.
Газирана вода – 0,95 лв. за 500 мл
400 г краве сирене – 13,29 за кг
Късмети за всяко парче – 16 бр. за 8,59 лв. Можете сами да напишете късметите или да ги принтирате на хартия.
Цените на необходимите съставки могат да бъдат различни в зависимост от магазина, от който се закупуват.
Начин на приготвяне
Смесете млякото, содата и газираната вода и оставете да шупне. Разбийте яйцата и прибавете сиренето, като предварително го натрошите. Смесете млякото с яйцата и добавете олиото. Разбъркайте и намажете дъното на избраната тава с малко от олиото. Вземете две наведнъж от корите и ги намажете с плънката. Свийте по малко от всяка страна, за да не изтече плънката и навийте цялата кора. Редете корите една до друга или ги навивайте. Печете баницата до приятно златист цвят в предварително нагрята фурна.
