Нещо по така за великденските празници - вкусна рецепта, предоставена от мама

Ваня и Росен - участници в предаването "Мама готви по-добре" по bTV.

 

Съставки

  • 4 листа Бутер тесто
  • 4 бр. Сирене Бри
  • 8 с.л. Сладко от боровинки
  • 4 стръка Мащерка
  • 1-2 бр. Яйце
  • 400 г Бейби спанак
  • 100 г Орехи
  • 200 г Ягоди

Начин на приготвяне

  • 1. Разточете тестото на тънко. Изрежете от него кръгове.
  • 2. Нарежете сиренето на кръгли филийки.
  • 3. Върху всяко кръгче от тесто сложете сирене, намажете със сладко от боровинки и подправете с мащерка.
  • 4. Намажете краищата с разбито яйце и го затворете.
  • 5. Изпечете във фурна или на тиган на много слаб огън.
  • 6. За да направите салатата нарежете ягодите и ги смесете в купа заедно със спанака.
  • 7. Овкусете със сол, зехтин и балсамов оцет.
  • 8. Поръсете със запечени орехи и сервирайте заедно със сиренето в тесто.