Независимо, че е предястия, тази яйчена съблазънмогат прекрасно може да замести и основното блюдо.

Съставки

  • 1=2 щипки Сол
  • 1 лист Маруля
  • 25 мл Лимонов сок
  • 1 с.л. Рибен пастет
  • 50 г Краве масло
  • 2 бр. Авокадо
  • 3 бр. Яйца
  • 8 бр. Домати

Начин на приготвяне

  • 1. Всеки един от доматите се нарязва на шест, без да се достига до основата.
  • 2. Масло се разбива със сол, добавят се нарязаните много на ситно яйца, намачканите на пюре два плода авокадо, рибния пастет и лимоновия сок.
  • 3. С шприц се нанася сместа между резените домати и се украсява с лентички маруля.