Всички знаем колко приятно е, когато едно ястие се приготвя лесно, не отнема много време, а накрая ни носи истинско удоволствие. Точно такава рецепта споделя Мария Жекова – бърза, семпла, без специални продукти и струва само 3 евро!
Известна със своя непринуден и близък до природата подход към готвенето, Мария Жекова отново залага на сезонните продукти. В свой пост в Instagram тя показва любимия си летен обяд.
Печени тиквички
Мария приготвя тиквичките цели. Пече ги във фурна без никаква мазнина.
„Откак пека тиквичките цели – по друг начин не съм си и помисляла да ги правя“, казва в своя Instagram профил.
Жекова е категорична , че тиквичките нямат нужда от мазнина, от белене, от нищо излишно. Само топлина, търпение и няколко подправки.
Печените тиквички на Мария Жекова за 3 евро
- Направете надлъжни разрези върху целите тиквички;
- Сложете подправки по ваш вкус;
- Печете ги във фурна на 170 градуса;
- Поднесете ги с козе кисело мляко, чесън и зехтин.
„Ей такива загорели, карамелени и сочни“, пише Мария.
Коя е Мария Жекова?
Мария Жекова е водеща на кулинарното предаване „Вкусът на България“ по bTV. По професия е фотограф. Живее в родопско село, където следва устойчив и осъзнат начин на живот, вдъхновен от българските традиции. Вярва в по-обикновените, но качествени ястия и често споделя рецепти, които съчетават вкус и са достъпни.
„Обяд за 3 евро, без усилия, с гледка към морето. Под ароматната сянка на стара смокиня“, това е рецептата, която споделя Мария в началото на своето лято.
Повече за домашните рецепти, които носят детските спомени на Мария вижте тук:
Мария Жекова в подкаста „Малки разговори“ вижте във видеото тук:
Последвайте ladyzone.bg във FACEBOOK
Последвайте ladyzone.bg в INSTAGRAM
Последвайте ladyzone.bg в ТIKTOK
