Тези домашни мартеници за ядене са вкусни, здравословни и се приготвят доста бързо. Затова, ако не ви е останало време да усуквате конци, или просто плетенето не е вашето занимание, завъртете тези бели и червени топчета и на 1 март зарадвайте приятелите си с тях.
За основа на бонбоните се използва кашу. Добре е предварително да го накиснете във вода. Специалистите по здравословно хранене съветват да добавите и малко сол и да го оставите да се накисне 8 часа. Ако не разполагате с толкова време или просто нямате търпение, и 30 минути са достатъчни. Важно е ядката леко да омекне. Това ще направи бонбоните с по-нежна консистенция.
Бонбоните не съдържат захар. Сладостта им идва от добавените фурми. Купете си такива без костилка.
Как да направите мартениците бели и червени и какви са точните пропорции - вижте във видеото.
