Изненадайте приятно любимия човек с тези разкошни, нежни и цветни вкусотийки с форма на сърце...
Съставки
- 2 бр. Яйца
- 2/3 ч.ч. Захар
- 1 щипка Канела
- 1/3 ч.ч. Квасена сметана
- 500 г Крема сирене
- 1 с.л. Краве масло
- 1 ч.ч. Обикновени бисквити
- 1 ч.л. Ванилия
Начин на приготвяне
- 1. Бисквитените трохи се смесват с канелата и разтопеното масло.
- 2. Формичките сърца се пълнят с по 1 с.л. от сместа. Пекат се в предварително загрята на 160 градуса фурна до златисто. Оставят се настрана да изстинат.
- 3. За пълнежа се смесват крема сиренето и захарта с миксер. Прибавят се сметаната, яйцата, ванилията и всичко се разбърква.
- 4. Сметаново-яйчената смес се разпределя в купички и всяка се оцветява в различен цвят сладкарска боя.
- 5. Сипва се 1 с.л. от някой от цветовете, като се оформя на тънък слой. Повторя се с друг цвят според вкуса и фантазията.
- 6. Сърчицата се пекат на водна баня не повече от 25 минути. Фурната се изключва и чийзкейкчета се оставят да изстинат.
- 7. След това се поставят в хладилника за няколко часа. Изваждат се върху хартия за печене и се оставят да престоят 30 минути на стайна температура преди консумация.
