Традиционна френска рецепта, популярна за Южна Франция, адаптирана от Men In The Kitchen.
Необходими продукти:
3 бр. чушки
1 люта чушка
850 гр кълцани домати
200 гр моркови
100 гр целина
2 бр. жълти тиквички
2 бр. зелени тиквички
2 бр. патладжани
200 гр лук
2 скилидки чесън
30 гр масло
30 гр зехтин
1 с.л. провансалски билки
доматена паста
сол
пипер
мащерка
