Необходими продукти:
За тортилите:
280 г брашно микс - царевично и пшенично брашно
5 г сол
150-200 мл топла вода
За плънката:
4 картофа
300 г чоризо
Зехтин
За салсата:
6 бр. зелени чушки
6 люти чушки
1 малка глава лук
5 скилидки чесън
20-30 г свинска мас
Кашкавал или твърда моцарела
Олио за пържене
