Ако копнеем за едно по-различно приключение, което да ни зареди с незабравими преживявания, защо да не се насочим към връх Качкар. С височина от 3 932 м, той е най-високата част от Понтийските (или Североанадолски) планини в Турция. Северните склонове на върха са разположени в близост до Черно море и са обгърнати от буйна растителност, която е истинска наслада за очите. И освен със своята живописност, черноморският регион се отличава с още нещо - единственото място е в света, редом с планината Хиндукуш в Непал, в който се произвежда така нареченият пчелен "луд" мед (deli bal на турски език).
Разгледай онлайн нашите промоционални брошури
В основата на всичко е рододендронът - великолепният храст, устойчив на тежки климатични условия и цъфтящ през пролетта. Пчелите събират нектар от цветовете му, в който се съдържа естествено срещащ се токсин, наречен граянотоксин. Той преминава в организма на пчелите, които пък го пренасят върху меда, който произвеждат. Обикновено едва една лъжица от така получения "луд" мед е достатъчна, за да замае човек и да му подейства като леко приспивателно. А един буркан може буквално да го убие.
Съществуват дори поверия, които твърдят, че някога медът е погубвала цели армии. Още през IV в. пр. н. е гръцкият военачалник Ксенофонт пише за войници, пътуващи край град Трабзон, разположен на черноморското крайбрежие, които опитали от сладкото лакомство. И оприличава тези, които изяждат малко количество на силно пияни хора, а пък прекалилите на "буквално луди и дори умиращи". И цялата армията е изглеждала като претърпяла огромно поражение.
Все пак, ако се приема в ниски количества, медът може да е изключително полезен. За това свидетелстват жители в района на Качкар, за които деликатесът е част от народната медицина - според тях лъжица дневно понижава кръвното налягане, има успокояващ ефект и дори действа като сексуален стимулант. Отдавна документирани са и свойствата му като естествен антибиотик.
"Лудият" мед се продава законно в Турция, включително и в редица други страни. Въпреки това Американската агенция за контрол на храните и лекарствата не препоръчва консумацията му.
"Потребителите трябва да проверяват етикетите на меда, за да се уверят, че той не притежава упойващи качества“, заявява неин говорител пред CNN. "Консумирането на високо количество от продукта, и съответно токсина, може да доведе до отравяне на организма и симптоми като гадене, повръщане и замаяност.
Последвайте ladyzone.bg във FACEBOOK
Последвайте ladyzone.bg в INSTAGRAM
Последвайте ladyzone.bg в ТIKTOK
