Йоана Балева е кулинар и един от гост експертите на LadyZone. Вече сме ви срещали с нея неколкократно, представяйки вкусните и красиви торти, които тя приготвя за сватби, рождени дни, момински партита и други поводи.
Като малка Йоана винаги помагала в готвенето на майка си и баба си. Записва се да учи сладкарство в Гърция. Афинитетът й към гръцките сладкиши идва от детството й, когато често посещава страната, заедно с родителите си. Мечтата й била да отвори подобна сладкарница в родния си град Варна.
Любимият й десерт е лимонова тарталета.
Тортата, която най-дълго е правила, й е отнела 3 дни по 24 часа. Талантът й в рисуването е бонус в тази дейност. Най-скорошната й кулинарна изява е приготвянето на курабийки за бенефиса на Христо Стоичков. Бисквитките са с портрета на футболиста в българския национален отбор и в Барселона.
Каква специална торта беше подготвила Йоана за гостуването си в Преди обед, вижте във видеоклипа:
