Зимата е в разгара си и колкото по-хладно става навън, толкова по-често се замисляме за вкусната храна, греяното вино и домашния уют. И ако си мислите, че само в гурме ресторантите могат да ви сервират храна, която да развълнува всичките ви сетива, грешите. Всеки може да се почувства като шеф-готвач вкъщи, стига да знае някои дълго пазени кулинарни тайни. Оказва се, че е адски лесно да сготвите перфектния зимен обяд, просто някой трябва да ви даде идеи и няколко изпитани рецепти. Убеждаваме се в това, докато разлистваме новия брой на "Кулинариум" - кулинарното списание на BILLA, в което има наистина десетки рецепти, които истински ни размечтаха.
В дните след празниците сякаш имаме нужда от повече свежа храна, една цитрусова салата с авокадо (открийте рецептата в новия брой на "Клунариум") и един лек десерт с нар. Събрали топлото южно слънце, червените зрънца на този плод са едно вкусно бягство в студените дни.
И ако все по-често си мислите за чаша с гореща напитка - не пропускайте рецептите за греяно вино на "Кулинариум". Ние открихме страхотни трикове за приготвянето на тази така любима наша напитка, малко канелени тайни и пазени под секрет подправки, които правят топлата чаша така ароматна и полезна.
Експертите от "Кулинариум" издават още една зимна тайна - за да нахраните всичките си сетива, трябва да спазвате едно просто правило - нека чинията ви бъде цветна. Червено цвекло, оранжева тиква и бяло сирене - защо не разнообразите сивото ежедневие с една истински шарена чиния?
И понеже изданието се оказа не просто кулинарно списание, а истински гид, който ни въведе в малките тайни на големите майстори, препоръчваме ви да се потопите в темата за щастливия брак между госпожица "Зима" и свинското - един съюз, който сякаш завинаги си остава неразрушим. И понеже се оказа, че тази зима вкусът се крие в свинското, а горгонзолата е новата любима съставка на няколко популярни и обичани рецепти, няма да дразним сетивата ви с повече вкусни приказки.
Напомняме ви само, че "Кулинариум" струва само 0.99 ст. с BILLA card и ако си го купите, ще откриете освен страхотни рецепти (повярвайте ни - много са добри), и талончета за намаления, които не бива да пропускате.
