Знаете ли, че най-използваните подправки на Коледа и Нова година са шушулките ванилия и пръчките канела? Въпреки това те не са сред най-често срещаните продукти в кухнята на едно домакинство. По-често разполагаме с масло, яйца, а от напитките - с вино. Чудите се какво бихте могли да сготвите с тях за празниците? Ето и отговора – в новото мобилно приложение BILLA Кулинариум може да търсите рецепти, според продуктите, с които разполагате. Свалете приложението бързо и лесно от Google Play или Аpp Store – безплатно е и не изисква регистрация. Тук са споделени повече от 250 рецепти, като всяка е и с кратко видео. Има и страхотни видео рецепти на шеф Виктор Ангелов.

Търси, намери, приготви

В търсачката на приложението може да избирате според различни критерии – по рецепта, по продукт, по време или по категория. Какво ще се случи, ако напишем "яйца" в полето за търсене по продукти? Яйцата са артикул, който често се пазарува и присъства в хладилника на всяко домакинство. По Коледа се пекат много сладкиши и курабийки и кора яйца се използва буквално за няколко дни.

Яйца

Търсенето по продукт яйца показва рецепти от различни категории – супи, предястия, основни ястия и десерти. С какво бихте искали да зарадвате семейството си на Коледа? Може би баница с тиква и орехи, кекс със сушени плодове, пай с картофи и печурки, мини хлебчета или италианска торта с крем ванилия? Ние си избрахме банички с картофи и самардала. Готови са само за 30 минути, могат да се предложат както за закуска, така и за вечеря и се правят с 4 яйца. Точно толкова имаме в хладилника. Цялата рецепта може да видите тук.

Вино

Вдигаме летвата със следващото предизвикателство – дали има рецепти, които да включват вино? Коледните и новогодишните празници няма да са същите без искрите на тази напитка в кристалните чаши. Но виното е чудесна съставка и за готвене. С вино се приготвя и една традиционна коледна рецепта – чомлек. Характерно за рецептата е, че телешкият джолан се готви в голям глинен съд, който се запечатва с тесто. Приготвянето ще ви отнеме малко повече време, защото бавното печене е тайната на вкусния чомлек. Пече се 3 часа. Ако искате да разберете цялата рецепта и как точно да я приготвите – потърсете в приложението по продукт „вино“ или напишете „чомлек“ в полето Търсене по рецепта.

Масло

Маслото е другият продукт, без който едно домакинство не остава. За сос, в десерт, тесто за хляб или просто намазано на филийка, маслото дава чуден аромат и мекота на ястията. 120 грама - толкова ви е нужно, за да направите чудесна шоколадова торта за семейството си на Коледа. Все пак всички обичат шоколад! Ще ви отнеме час и половина, а цялата рецепта може да откриете в приложението.

Ако някоя от рецептите ви се услади безкрайно, добавете я в Любими. Клик върху червения плюс в долния десен ъгъл на дисплея, след което и върху иконката със сърчица. Така бързо може да запазвате в списъка си всяка рецепта, която сте харесали, за да е лесно достъпна за следващия път. Защото Нова година наближава и в кухнята отново ще заухае на ванилия, канела, масло, яйца и, разбира се, вино и любов.