Неговото име е Павел Памукчиев, а страстта му да да забърква коктейли се заражда, когато е на 16 години. През 2018-а печели титлата за барман на годината. Стига до нея след 3 поредни години опити и много прочетени книги за дестилати и смесване на вкусове.
Как барман номер 1 приготвя освежаващ безалкохолен коктейл за лятото - еспресо мартини вижте във видеото.
