Всички обичат рецепти,които са лесни и вкусни. А какво по-лесно от това ястието да изисква само 2 продукта? Защото знаем, че е така, ви представяме цели 3 такива рецепти.
Шоколадов сладкиш
4 яйца
1 купа шоколад или шоколадови капки/чипс
1. Разтопете шоколада в микровълновата за 30 секунди или на котлона на водна баня. Трябва да се получи мека, кремообразна текстура. Разбъркайте с лъжица.
2. Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците с миксер на пухкав крем.
3. Добавете жълтъците към шоколада един по един и разбъркайте.
4. Изсипете и разбитите белтъци и смесете.
5. Получената смес сипете във форма за печене, предварително застлана с хартия.
6. Печете 30 минути на 170 градуса.
Ягодово сорбе
500 г ягоди
1 с.л. мед
1. Разрежете ягодите на половинки и ги почистете. Сложете ги в тавичка и оставете във фризера за 30 минути.
2. Сложете вя блендер. Добавете меда и пасирайте.
3. Изсипете в правоъгълна формичка и замразете за 2 часа.
Домашна паста от моцарела
1 ч. ч моцарела
1 жълтък
1. Разтопете моцарелата в микровълновата.
2. Добавете жълтъка и разбъркайте.
3. Изсипете върху тава, застлана с хартия за печене. Върху сместа сложете друго парче хартия и разстелете с пръсти, така че да се получи тънка кора.
4. Нарежете на ленти с ширина около сантиметър. Замразете за 15 минути,
5. Кипнете вода на котлона и пуснете лентите в нея.
