Един от най-добрите готвачи в света, Гордън Рамзи, дава безценни съвети за приготвянето на бъркани яйца.
1. Не слагайте солта в началото
2. Сложете яйцата и маслото в тигана и бъркайте постоянно
3. От време на време сваляйте тигана от огъня, за да забавите термичната обработка. Бъркайте, след което отново сложете на котлона.
4. Финалното сваляне от котлона се прави минута-две преди яйцата да са готови, защото дъното на съда продължава да отделя топлина, която е напълно достатъчна.
5. Добавете половин супена лъжица сметана (или 1-2 лъжици кокосово мляко)
6. Солта и черният пипер се слагат най-накрая
Повече детайли и британско настроение от самия Гордън Рамзи ще намерите във видеото.
