За повечето хора сутрините изглеждат невъзможно без чаша кафе, но това не е най-добрата идея за започване на деня.
Всеки е пристрастен по някакъв начин към кафето, но тъй като ободряващият му ефект зависи от нивото на кортизола - колкото по-високо е нивото на хормона на стреса, толкова ефектът от кафето е по-малък.
Затова диетоложката Линди Коен препоръчва:
- Най-подходящото време за първата чаша кафе е между 10 до 12 часа преди обед;
- След 14 ч. кафето да бъде заменено с билков чай;
- Дневната доза кофеин да не надвишава 400 мг, което се равнява на две чаши;
- За спокоен нощен сън да не приемаме кофеинови напитки 6 часа преди лягане.