Вече сте експерти в света на целулита и знаете кои храни да избягвате, за да спрете разрушаването на съединителната тъкан и да дадете шанс на кожата да се изглади чрез правилно хранене. Но кои храни са най-полезни, когато става въпрос за реконструкция на увредени тъкани? Време е да разберем.

Храни, които подпомагат усвояването на храната
Снимка: Thinkstock/ Guliver Photos
Обмяната на веществата в тялото започва с правилното асимилиране на хранителните съставки. Това става в червата, а тяхното функциониране се крепи на крехката чревна флора. Стресът, стимулантите, лечението с някои медикаменти и лошият стил на хранене могат да увредят чувствителните стени на червата. Приемайте храни богати на ензими и пробиотици, включително изобилие от плодове и зеленчуци. Препоръчителни са ананас, папая, боровинки, различни ферментирали продукти - като кисело мляко, кефир и комбуча. В краен случай може да си набавите ензими и пробиотици под формата на хранителна добавка. Различни природни елексири - например сокът от алое и сладкият корен може да са особено полезни в такива случаи. Консултирайте се със специалист, за да изберете правилната билка или добавка за вас.

Храни, които помагат за разграждане на мазнините
Снимка: Thinkstock/ Guliver Photos
Може би ще се изненадате, но лецитинът в яйчния жълтък помага за разграждането на ‘’трудните’’ за смилане мазнини. Ако не обичате яйца, може да си го набавите като хранителна добавка. Освен лецитинът, друг помощник е лимоновият сок. Добавяйте го към водата, която пиете след ставане сутрин или си приготвяйте познатия от древността разтвор от зехтин и лимон, за да стартирате детоксикацията в ранни зори. Други натурални средства са чесънът, розмаринът, сготвените листа от червено цвекло. Тези разграждащи мазнините храни ще гарантират, че лимфната система няма да бъде обременявана излишно и ще може да достави нужните вещества за възстановяването на увредените тъкани.

Храни, които реконструират съединителната тъкан
Снимка: Thinkstock/ Guliver Photos
Една от хипотезите за съвременните причини за целулита твърди, че той се появява от липсата на вещества, които да гарантират еластичност и лубрикация на тъканите. В древността всяко домакинство е приготвяло бульони от кости, гъсти супи от стави и хрущяли (каквато е супата от джолани или свински крачета) и те са присъствали ежедневно на нашата трапеза. Днес много от нас са изгубили вкуса към тези храни. Тайните съставки в тях са същите, които купуваме от аптеката под формата на прахове и хапчета за подмладяване на кожата и възстановяване на ставите: глюкозамин, хондроитин, колаген. Не е ли малко странно, че тези вещества почти са изчезнали от нашето меню, но с охота плащаме хиляди, за да си ги инжектираме? За да приготвите ценен за здравето бульон надникнете в старите готварски книги или попитайте по-възрастен член на вашето семейство. Може да прибавяте бульона към супи и пюрета, зеленчукови гювечи или да си приготвите ароматен сос за гарнитури. Ако все пак готвенето на бульони не ви се удава, единственият ви шанс е да си набавите ценните глюкозамин, хондроитин и колаген под формата на хранителни добавки.

Мастни киселини, които възстановяват еластичността.
Снимка: Thinkstock/ Guliver Photos
Всеки е чувал за ползите от есенциалните мастни киселини. Те са особено важни в борбата с целулита, защото помагат да се привлече влага в клетъчните стени и да се възстанови еластичността. Такива киселини са свързаната линолеинова киселина (КЛА), която намираме в пълномаслените млечни продукти и месото на животни, алфа линолеиновата киселина, която се съдържа в орехите и лененото семе, такива са омега 3 мастните киселини в рибата и рибеното масло. Прибавяйки кокосово и какаово масло, прясна сметана, пълномаслено мляко, авокадо и сурови ядки към ежедневното си меню, ще направите всичко възможно да дадете на тялото си най-ценните елементи за изграждане на еластичните структури. Не е ли любопитно, че същите мазнини се препоръчват и в диета за намаляне на теглото и дълголетие? Може да се окаже, че антицелулитната диета ще ви донесе много повече от гладка кожа и самочувствие.

В следващата част от поредицата ще ви запознаем с доказаните техники за стимулация на лимфния поток, така че да можете сами да ускорите процеса на оздравяване на тъканите и час по-скоро да се насладите на крайния резултат.

Със съдействието на www.artofrealfood.com