Обикновено още в първите дни на месец септември запретваме ръкави и започваме да пълним кошниците с… орехи. Ето защо е време да си припомним за техните уникални по своята същност свойства и да се доверим напълно на фантастичните им лечебни качества:

1. Богати са на белтъци

Знаете ли, че орехите са първенци сред всички останали ядки! Те са богат източник на важни хранителни вещества и на белтъци – 100 г орехи доставят толкова белтъци, колкото 70 г месо!

2. Същинска съкровищница от витамини и минерали

Орехите съдържат също значителни количества витамини като антиоксидантния витамин Е, фолиева киселина, ниацин, витаимни В6, В1, биотин, както и много минерални вещества – калий, магнезий, цинк, желязо, мед, манган, селен и др.