Поднасяме на вниманието ви кулинарно предложение, подходящо за зимния сезон. Финият и изтънчен вкус на салатата, която следва се дължи на стипчивостта на киселите краставички в комбинация със сушени сливи.
Продукти:
2 пилешки филета
6 сушени сини сливи
2 варени яйца
3 кисели краставички
1 връзка копър
3-4 стръка магданоз
сол на вкус
1 шепа сладка царевица
1 малка опаковка майонеза
1 шепа натрошени орехови ядки
Приготвяне:
Сварете в подсолена вода филетата, охладете ги и нарежете на малки късчета. Накиснете сливите в гореща вода за 10 минути, отцедете ги и извадете костилките.
Нарежете плодовете заедно с краставичките и яйцата на парчета.
Смесете в купа подготвените продукти. Посолете на вкус. След това смелете зелените подправки в блендер. Добавете няколко зрънца сладка царевица.
За финал - сипете в широки чаши салатата, покрийте всяка от тях с по 1 с.л майонеза и поръсете с натрошените орехови ядки.
