Може да се каже, че сме в разгара на сезона, когато зреят вишните. Затова нека се възползваме и да си направим един чуден сладкиш с пресни плодове с дъх на вишнева градина и да се насладим на деликатната сладостна стипчивост, с която може да се похвали само вишната.
Продукти:
200 г масло
400 г брашно
100 г захар
50 г какао
1 опаковка чаени бисквити
За плънката:
250 г кисело мляко
5 яйца
150 г захар
600 г безсолна извара
3 с.л. овесени трици
Почистени от костилките вишни
2 пакетчета ванилия
Приготвяне:
Омекналото масло, захарта и брашното се претриват на трохи, добавя се и какаото и се разделя на две части. В намаслена тавичка се поръсва едната част от трохите и отгоре се натрошават половината бисквити. Сипва се плънката от разбитите продукти заедно с триците. Подреждат се и вишните, оваляни в натрошените бисквити. Накрая всичко се поръсва с останалите трохи и украса от вишни. Запича се в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.
Очакваме вашите вкусни допълнения, изменения, идеи или предложения на кулинарните странички на нашите форуми - тук или тук... :)
