Какво е необходимо?
За 6 порции:
2 с.л. зехтин
1 глава лук, накълцана на ситно
1 морков, на малки кубчета
1 стрък целина, на малки парченца
2 - 3 скилидки чесън, накълцан на ситно
5 ч.чаши пилешки бульон
боб от 1 консерва, отцеден
1 ч.л. сушен розмарин
сол и черен пипер на вкус
1 ч.чаша макарони
пармезан
Как се приготвя?
Задушете лука, моркова, целината и чесъна за около 5 - 7 минути, до омекване. Добавете останалите продукти, без пастата и сиренето.
Оставете супата да заври, след което оставете да къкри десетина минути. Накрая добавете пастата и оставете на огъня още 10 минути.
Поднесете с настърган пармезан и сервирайте с препечен хляб
Снимка: Thinkstock/Guliver Images
