Необходими продукти
500 гр. кайма
4 глави лук
5-6 кисели краставички
20-30 маслини
300 гр. готово тесто
подправки по вкус
50 мл. олио
половин бурканче лютеница
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се задушава под капак, докато омекне добре. Прибавя се каймата, нарязаните краставички и маслини. Тестото се разделя на две, едната половина се разточва и се слага в омаслена тава. Отгоре се изсипва плънката и се разстила. Върху нея се слага лютеницата.
Разточва се и другата част от тестото и се поставя отгоре.
Готовата пица се пече се при 250 градуса, като се покрива с фолио, за да не прегаря.
