Какво е необходимо?

За четири порции:


3-4 големи картофа
2 домата
4 кисели краставички
1 маруля
3 яйца
сол на вкус

за заливката:

1/2 кофичка кисело мляко
1 сварено яйце
1 кисела краставичка
1 малка глава лук
1 с.л. оцет


Как се приготвя?

Сва

рете картофите и ги нарежете на кубчета. Добавете нарязаните на колелца кисели краставички.

Доматите нарежете на кубчета и добавете към картофите.

Нарежет половината маруля на тънки ивици и прибавете към останалите зеленчуци. Другата половина запазете за декорация.

Пригответе заливаката, като към наситнената краставичка прибавите настърганото сварено яйце и настърганият лук.

Разбъркайте с киселото мляко и подправете се с оцета.

Залейте салатата със соса и разбъркайте дорбе.

Сервирайте върху листо от маруля като декорирате с част от сварените яйца.


Време за изпълнение: 50 мин.