От време на време ни се иска да опитаме нещо различно. Днес имаме повод да развием своята кулинарна фантазия с една от рецептите, които следват.

#Картофена торта-салата "Часовник"

Продукти:

1 кг сварени картофи

2-3 моркова (пресни или от туршия)

кисели краставички

250 г майонеза

250 г настърган кашкавал

1 голям домат

шепа черни маслини, почистени от костилките и нарязани на колелца

сол на вкус

Приготвяне:

Настържете сварените картофи на едро ренде и ги посолете. Краставичките нарежете на много ситни кубчета, а доматът на тънки полуколела. С помощта на подвижна тортена форма наредете продуктите. Първо един пласт картофи. След това намажете с майонезата и поръсете с кисели краставички. Покрийте с настърган кашкавал, а върху него сложете нарязаните маслини.

Наредете втори пласт картофи и повторете: майонеза, кисели краставички, кашкавал, маслини. Завършете с картофи. Сложете в хладилника да се стегне за около час. След това свалете страничните стени на формата и намажете солената торта от всички страни с майонеза. По страните наредете нарязаните на полуколелца домати. Поръсете обилно с настърган кашкавал. От морковите изрежете стрелки на часовника и цифри от 1 до 12, оформете ги върху салатата като часовник.