И така... как да сготвим 3 ястия от 6 картофа. Започваме с най-сърдечния чипс на света. За това са ни нужни 6 едри картофа. Обелете ги и ги измийте. Нарежете ги на шайби с дебелина около 5 мм.
С формичка за сладки изрежете сърце в средата на всяка шайба. Остатъка от шайбите отделете в кутийка за второто ни ястие. Разбира се, получават се и малки шайби, с които не може да изрежете сърчица. Тях пък отделете за третото ни ястие.
Изрязаните сърчица поставете в дълбока купа. Залейте ги с олио, поръсете със сол, мащерка и чубрица и объркайте с лъжица или с няколко енергични раздрусвания на купата.
Подредете сърдечните картофи в тавичка и ги сложете във фурната да се запекат до порозовяване.
Хапвайте с любим човек и чаша тъмна бира.
