Продукти:
3-5 тиквички
1 пакетче Пикант фикс сладко-кисела
1,75 л вода
300 мл оцет (задължително 6% или 9%)
150 г. захар
стрък копър
Приготовление:
Измийте, обелете тиквичките, срежете ги вертикално на две и ги подредете в четирилитров буркан.
Смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс с водата, оцета и захарта. Така получената марината сложете на огъня и я оставете да ври за 3 - 5 мин., като бъркате непрекъснато. След като сместа заври, могат да се добaвят допълнително оцет и захар според вкуса, който желаете да получите.
Залейте подготвените зеленчуци с горещата марината, разклатете буркана добре и долейте марината, ако е необходимо. Добавете стрък копър. Затворете буркана веднага.
Още предложения и съвети на Oetker.bg
