...отделете време, за да се насладите на ароматите и вкусовете на традиционната българска кухня.
Продукти:
1 консервна кутия грах
1 глава лук
1 морков
3 домата
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
2 с.л. олио
½ връзка копър
4 скилидки чесън
Приготвяне:
Лукът и морковите се задушават в мазнината и малко вода.
Прибавят се доматите и сместа се задушава, докато течността се изпари.
Слагат се брашното, червеният пипер, грахът и нарязаният на ситно чесън. Долива се гореща вода.
Ястието се подсолява и се оставя да ври 10-15 минути. След отстраняването му от огъня се поръсва с нарязания копър.
