Диско супа е забавното събитие, което ще привлече внимание върху проблема с разточителното изхвърляне на храна.
Какво е нужно за една диско супа:
- дарени продукти, които са в срок на годност, но с малък шанс за продажба
- весели хора, които да подготвят продуктите
- талантливи готвачи, които да ги сготвят
- отдадени на каузата диджеи, които да провокират настроение
- добър апетит
За пръв път тази година Slow Food обявява един ден за приготвянето на Диско Супа по целия свят. Slow Food Sofia се включва заедно с партньорите от Университетски ботанически градини, Българска хранителна банка, организация "За Земята", кулинарно училище Amuse Bouche и очаква всеки, който е в града да дойде на 29 април в 14.30 часа в Ботаническата градина на паметника "Левски".
Входът е свободен и всеки ще може да се включи в приготвянето на събраните от Българска хранителна банка продукти, да потанцува, да научи повече за хранителните растения и за храните, застрашени от изчезване.
Елате в градината и изкарайте весел, образователен и отговорен следобед в най-цветното място в центъра на София.
Ще има и крафт бира, осигурена от Пивотека, но си носете собствени чаши, защото използването на еднократни е чисто и просто неприемливо.
Заповядайте да почетете храната заедно с целия свят!
