Независимо от нивото ви на кулинарни умения, вероятно сте срещали на пръв поглед някои полезни кухненски инструменти, аксесоари и уреди, които в крайна сметка не вършат кой знае каква работа и само носят разочарование от похарчените пари за тях.
Това е така, защото когато се опитате да изпълните дори някаква проста задача с тях, всъщност създавате много повече бъркотия и хаос в кухнята… Така в резултат на неудобните или некачествени уред само се губят пари, време и усилия.
Ето защо решихме да видим кои кухненски пособия най-често се оказват безполезни, защо създават повече проблеми, отколкото ползи - и с какво може да ги заменим.
Разгледай онлайн нашите промоционални брошури
Лъжица за спагети
Има голям шанс специалната лъжица за спагети да ви създаде много повече проблеми, отколкото си струва, тъй като не ви позволява ефективно да контролирате количеството на сварената пастата. В резултат на това спагетите постоянно се опитват да се изплъзнат от лъжицата и да се разсипят наоколо… Ето защо, вместо да купувате този често безполезен кухненски прибор, по-добре е да използвате обикновен гевгир.
В този случай по-добре изберете модел от неръждаема стомана, защото те са по-лесни за почистване и ще ви служат дълги години. А за по-дребни видове тестени изделия, металното сито от неръждаема стомана е просто идеално.
Нож за изрязване на сърцевината за ябълките
Тази джаджа също често се оказва безполезна. Приборът е обемист, неудобен за използване и по-малко функционален от обикновения нож. За да извадите сърцевината на ябълка, ви трябват само остър нож и дъска за рязане, което няма да ви отнеме кой знае колко повече време от работата с този инструмент. Освен това този нож е неудобен за миене, тъй като гъбата не може да се мушне лесно в металната фуния, а ако се опитате да я измиете с ръце, рискувате да си разрежете пръстите...
Преса за чесън
Убедени сме, че със сигурност имате този артикул у дома. Много готвачи обаче смятат пресата за чесън за ненужна и непрактична. Основните недостатъци, които кулинарите изтъкват, са трудното измиване и липсата на контрол върху текстурата на чесъна. Много по-ефективно е вместо преса за чесън да използвате ренде с малки дупки.
Това е бърз начин, който изисква по-малко усилия и се почиства по-лесно. Но дори и този кухненски инструмент, според водещите готвачи, отстъпва на ножа, тъй като ви позволява не само да регулирате размера на парчетата, но и да извлечете необходимото количество етерично масло от чесъна, което подобрява вкуса на ястието.
Уреди за бързо рязане
Уредите за бързо рязане на зеленчуци рядко оправдават очакванията. Първоначално изглежда, че това е много удобно, особено когато приготвяте голямо количество салата - като „Оливие“ или винегрет. Но най-често такива устройства създават парченца с различни размери и напълно раздробяват продукти като варените картофи, например. Освен това такива устройства често заемат много място и изискват значителни усилия при почистване. Само си представете колко трудно би било да почистите ножовете в инструмента за рязане на зеленчуците на кубчета. Ето защо най-простото решение на проблема е да използвате остър нож и дъска за рязане.
Ножица за билки и подправки с няколко реда остриета
Специалните ножици с няколко реда остриета, вместо класическата ножица с един, обещават бързо раздробяване на подправките, но са разочароващи на практика. Те често накъсват лошо и смачкват деликатните билки и подправки, вместо да ги нарязват добре. А малки парченца зеленина се забиват между дребните части на инструмента, което прави почистването му изключително трудоемко. Изглежда, че и този път ще бъде много по-ефективно да използвате обикновен нож.
Нож за масло с дупки
Този кухненски прибор, замислен като удобно средство за мазане на хляб със студено масло от хладилника, също често се оказва провал. Изисква много усилия и трябва да използвате двете си ръце, което прави процеса много труден. Много по-лесно е да оставите маслото да се отпусне за малко на стайна температура и след това да използвате лъжица или нож.
Последвайте ladyzone.bg във FACEBOOK
Последвайте ladyzone.bg в INSTAGRAM
Последвайте ladyzone.bg в ТIKTOK