Поли Хубавенска е певица, участвала е във риалити формата "Фермата". Дебют в своята музикална кариера изпълнителката прави с известния DJ Стан Колев, а песента, която записват Mantra е толкова успешна, че се нарежда в Бийтпорт Топ 40 класацията на Progressive House музика.
Песните на Поли Хубавенска с нейните етно вокали се пускат в България, Англия, Германия, САЩ, Дубай и на още места по света. Поставила си е за цел да осъвремени българската народна музика и да я направи по-достъпна за по-младите поколения.
Интересът ѝ към българските традиции и култура не намалява, макар да дели времето си между София и Лондон, където е заминала „по любов“. Тя обаче не изключва възможността един ден да се върне и да заживее в България за постоянно.
Гласът ѝ звучи във видеоклипа към „Зайди, Зайди“, гледан над 3 милиона пъти в YouTube. Песента „Майчинко“, в която участва и виртуозният Теодосий Спасов, също става хит.