Вкусна рецепта, предоставена от мама Силвия и Теди Кацарови - участници в предаването "Мама готви по-добре" по bTV.

Съставки

  • 700 г Свинско контрафиле
  • 4 бр. Яйца

Начин на приготвяне

  • 1. Нарежете свинското на тънки лентички.
  • 2. Запечете ги на грил тиган с малко олио като ги полеете със соев сос.
  • 3. След това добавете нарязани на клечки моркови, чушки, пресен лук, пресен чесън, джинджифил и къри.
  • 4. Яйцата разбъркайте с малко териаки сос и ги изпържете на омлет.
  • 5. Върху големи листа от маруля поръсете кълнове, отгоре сложете от изпърженото месо, зеленчуци, и лента омлет.
  • 6. Поръсете със сок от лайм и завийте в листата.
  • 7. Сервирайте със сладък чили сос.