Супер зеленият омлет е едно от най-здравословните ястия, които може да си приготвите вкъщи. Той сучетава силата на зеленолистните и на протеините. 

Може да го консумирате като закуска. Това ви обещава един наистина добър старт на деня. Може и да го приготвите, нарежете на парчета и сложите в кутия - за да имате вкусен и хранителен обяд за офиса. 

 

 




Съставки

  • 1 щипка Сол
  • 100 г Козе сирене
  • 1 бр. Авокадо
  • 60 г Печени бадеми
  • 80 г Домати
  • 1 с.л. Олио
  • 4 бр. Яйца
  • 80 мл Прясно мляко
  • 1 шепа Магданоз
  • 1 шепа Див лук
  • 50 г Листа от спанак
  • 1 щипка Черен пипер

Начин на приготвяне

  • 1. Поставете спанака, магданоза и млякото в кухненски робот и смесете, докато стане гладко. 
  • 2. Добавете яйцата и отново разбийте. Овкусете със солта и черния пипер. 
  • 3. Загрейте половината от маслото в тиган при средно висока температура и изсипете половината от сместа. Наклонете тигана, докато сместа напълно покрие основата.
  • 4. Гответе за 2 минути,след това добавете половината от доматите, бадемите, авокадото и козето сирене. Сгънете омлета наполовина и гответе за още 2 минути.
  • 5. Повторете с останалата смес, за да направите втори омлет. Сервирайте омлетите горещи.