Нестандартно и едновременно с това нвустоимо ястие с аромат на малини.
Съставки
- 1/2 бр. Лимонова кора
- 2 щипки Захар
- 1 щипка Сол
- 20 г Грис
- 500 г Вода
- 500 г Малини
Начин на приготвяне
- 1. Плодовете се задушават във водата и настърганата кора от ½ лимон.
- 2. След това се намачкват добре с дървена лъжица и бързо се прекарват през гевгир.
- 3. Прибавя се грисът или разтвореното в студената вода нишесте.
- 4. Поръсват се със сол и захар на вкус. Украсява се с цели малини и се поднася топла или студена.
