Нестандартно и едновременно с това нвустоимо ястие с аромат на малини.

Съставки

  • 1/2 бр. Лимонова кора
  • 2 щипки Захар
  • 1 щипка Сол
  • 20 г Грис
  • 500 г Вода
  • 500 г Малини

Начин на приготвяне

  • 1. Плодовете се задушават във водата и настърганата кора от ½ лимон.
  • 2. След това се намачкват добре с дървена лъжица и бързо се прекарват през гевгир.
  • 3. Прибавя се грисът или разтвореното в студената вода нишесте.
  • 4. Поръсват се със сол и захар на вкус. Украсява се с цели малини и се поднася топла или студена.