Какво се получава, когато комбинираме в едно шоколад, бадеми и портокалови парченца? Взрив от наслада и необятно блаженство и неподозирано удоволствие...
Съставки
- 1-2 бр. Портокал
- 1 бр. Бял шоколад
- 4 бр. Яйца
- 130 г Захар
- 120 г Краве масло
- 60 г Бисквити с овесени ядки
- 110 г Черен шоколад
- 150 г Бадеми
- 3 с.л. Какао
- 1-2 шепи Бадем
Начин на приготвяне
- 1. Шоколадът се нарязва на малки парченца и се разтопява на водна баня. Оставя се да се охлади. Междувременно в блендер се разбиват бадемите и бисквитите.
- 2. Форма за печене с падащи стени се намазва с разтопено масло и се поставя в хладилника за 15-20 минути.
- 3. Захарта и маслото се разбиват до пухкавост. Добавя се портокаловата кора и яйцата едно по едно. Следва и сухата смес от бадеми и бисквити и се разбърква добре. Накрая се добавя и охладеният шоколад и всичко се изсипва в студената форма за печене.
- 4. Пече се в предварително загрята до 175 градуса фурна около 35 минути.
- 5. След като се охлади за няколко минути, се пренася в плато за сервиране. Поръсва се с какао. Украсява се с люспите от бадеми. Отгоре се настъргва белият шоколади се поръсва с парченцата портокал.
