Може да се поднесе под формата на прекрасен пълнеж към различни тестени или месни специалитети, както и самостоятелно.
Съставки
- 1 щипка Сол
- 1 щипка Сол
- 100 г Краве масло
- 1 кг Кестен
- 25 г Индийско орехче
Начин на приготвяне
- 1. Сваряват се 1 кг кестени и се отделят ядките.
- 2. Ядките се разбиват с миксера заедно с маслото.
- 3. Полученото пюре се подправя със сол, черен пипер и малко индийско орехче.
