Ако предпочитате къпини вместо малини, можете спокойно да ги замените.

Съставки

  • 2 ч.л. Лимонов сок
  • 1 пакетче Ванилия
  • 1 к.ч. Пудра захар
  • 400 г Квасена сметана
  • 1 пакетче Краве масло
  • 250 г Крема сирене
  • 1 пакет Обикновени бисквити
  • 1 опаковка Желатин
  • 2 ч.ч. Малини

Начин на приготвяне

  • 1. Бисквитите се натрошават и се смесват с омекналато масло. В намаслена тавичка се разстила бисквитената смес и се оставя в хладилника за около 30 минути да стегне.
  • 2. В купа се разбиват крема сиренето с пудрата захар, сметаната, ванилията, лимоновият сок, предварително накиснатият със студена вода желатин и хубаво се разбъркват.
  • 3. Малините се подреждат върху блата и кремът се изсипва върху тях. Сладкишът отново се слага в хладилника, но този път за 3-4 часа.