Ако предпочитате къпини вместо малини, можете спокойно да ги замените.
Съставки
- 2 ч.л. Лимонов сок
- 1 пакетче Ванилия
- 1 к.ч. Пудра захар
- 400 г Квасена сметана
- 1 пакетче Краве масло
- 250 г Крема сирене
- 1 пакет Обикновени бисквити
- 1 опаковка Желатин
- 2 ч.ч. Малини
Начин на приготвяне
- 1. Бисквитите се натрошават и се смесват с омекналато масло. В намаслена тавичка се разстила бисквитената смес и се оставя в хладилника за около 30 минути да стегне.
- 2. В купа се разбиват крема сиренето с пудрата захар, сметаната, ванилията, лимоновият сок, предварително накиснатият със студена вода желатин и хубаво се разбъркват.
- 3. Малините се подреждат върху блата и кремът се изсипва върху тях. Сладкишът отново се слага в хладилника, но този път за 3-4 часа.
