Поднася се с поръсени зеленчуци и филийка полнозърнест хляб.
Съставки
- 4 бр. Яйца
- 4 бр. Домати
- 1 китка Магданоз
- 1 стрък Босилек
- 4 с.л. Разтопено краве масло
- 1 щипка Сол
Начин на приготвяне
- 1. Доматите се измиват и се настъргват.
- 2. Магданозът и босилекът се нарязват на ситно и се прибавят към доматената маса.
- 3. Яйцата се разбиват добре с миксера.
- 4. Прибавят се към доматената смес, която се посолява леко и се разбърква добре.
- 5. Намазва се малка форма за печене с маслото и се изсипва сместа.
- 6. Омлетът се пече на 190 градуса за около 20 минути.
