Да приготвитe сладки вкъщи изобщо не е трудно. А удоволствието, което ще изпитате, докато вдъхвате аромата, който излиза от фурната и изпълва цялата стая, е неописуемо. Освен това със сигурност ще видите доволните физиономии на всички членовете на семейството си, докато доволно примляскват.
Съставки
- 30 г Лимонови кори
- 1 пакетче Ванилия
- 3.5 ч.ч. Бяло брашно
- 3 бр. Яйца
- 2 к.ч. Пудра захар
- 3,5 ч.ч. Краве масло
- 1 ч.ч. Орех
Начин на приготвяне
- 1. Маслото се стрива със захарта за 15 минути. Жълтъците и белтъците се отделят.
- 2. Жълтъците се добавят, един по един, към сместа, като се бърка непрекъснато. Постепенно се добавя брашното.
- 3. От готовото тесто се приготвят курабийки във форма по избор. Потапят се в разбит белтък и се поръсват със ситно счукани бадеми или орехи.
- 4. Нареждат се в намазана в масло тава и се пекат в умерена фурна до готовност.
