Една фантазия в 5 стъпки... Възхитителен и малко необичаен сладкиш с главното и забележително участие на Нейно Величество, любимката на мало и голямо, Динята! Това лятно великолепие се сътворява изключително лесно и бързо. А възторгът, който извиква на небцето и душата на всеки, имал щастието да го опита, с достойнство го нарежда сред най-красивите и вкусни произведения на кулинарното изкуство! Първото нещо, което трябва да направите, разбира се, е да си набавите една не много голяма диня без семки.
Съставки
- 400 г Горски плодове
- 500 кг Бита сметана
- 2 ч.ч. Бадемови ядки
- 1 бр. Диня
Начин на приготвяне
- 1. Отстраняват се горното и долното \"капачета\" на динята. Тя се поставя върху плоска основа. След това внимателно се изрязват страничните кори. Подсушава се внимателно повърхността, потупва се леко с помощта на хартиена кърпичка за ръце.
- 2. Динята се премества в голяма чиния или тавичка и се полива отгоре обилно с бита сметана.
- 3. Внимателно се разнася с помощта на шпатула надолу по стените, така че цялата диня (отгоре и отстрани) да се покрие обилно със сметаната. Сметаната се заглажда внимателно, така че да се оформи като торта.
- 4. Около 2 чаши печени и охладени бадеми или орехи са достатъчни, за да се декорира плътно тортата с тях.
- 5. С шепа горски плодове се поръсва тортата, така че да се покрие цялата й горна повърхност. Тортата е готова за консумация.
