Свежо и цветно ястие за всички, които обичат да им е вкусно и полезно.

Съставки

  • 2 глави Червено цвекло
  • 2 бр. Ябълки
  • 1 глава Лук
  • 1 с.л. Зехтин
  • 2 с.л. Ябълков оцет
  • 5 с.л. Орехи

Начин на приготвяне

  • 1. Цвеклото се слага във вряща вода за около 15 минути, за да омекне. След като изстине се обелва и се нарязва на кубчета.
  • 2. Така нарязано се поставя в дълбока купа, а към него се добавят нарязаните на кубчета ябълки и лук – на шайби.
  • 3. Добавят се подправките и всичко се разбърква.
  • 4. Преди да се поднесе салатата се поръсва с орехите.