Огромна маса на 50 метра над земята, а погледът ти се чуди към морето и залязващото слънце ли да бяга, или да се наслаждава на красивата гурме вечеря в чинията пред теб. Вечеря в небето (Dinner in The Sky) е най-новата атракция на свободната зона на Пристанище – Варна, на която може да се насладите, ако ви е омръзнало да сте здраво стъпили на земята и ви се опитва нещо ново.

Коктейл или вечеря

Вариантите за резервация са за вечеря с многостепенно меню или за коктейл, на който ще ви поднeсат 2 ястия. Бяло вино, розе, уиски или вода – може да започнете вечерта си с предпочитана напитка. Ястията са предварително подготвени, но се подреждат и декорират от главния готвач пред очите ви. Високо над земята той внимателно поставя трюфели от рикота с лифелизирани плодове, гауда с аспержи и прошуто и сфери от батати с редукция от бял трюфел в слейтове с цвят графит. Освен него, на платформата има още трима човека, които се грижат за комфорта на гостите.

Уакаме с пушена змиорка, японска майонеза с мисо, юзу и пипер тогараши е ястие, което не е за всеки, но щом сте избрали това ексцентрично изживяване, се предполага, че и небцето ви е настроено да опита нещо ново.

Телешко бон филе, мариновано в инфузия от кафе, върху канапе от овес и рагу от горски гъби  - това е основното ястие на вечерята. Ако сте вегетарианец, има опция предварително да заявите типа хранене, като тогава ще ви бъде поднесено ризото с императорски ориз и горски гъби. 

Времетраенето на гурме изживяването в небето е от 30 до 70 минути. Цената на двоен билет е 189 лв. 

Удобство

Още преди да се настаним край масата, преценяваме внимателно кои места са най-подходящи, откъде гледката ще е най-хубава. Всъщност се оказва, че това няма никакво значение, защото морето ви заобикаля от всички страни. Столовете се въртят почти на 90 градуса, което ви позволява да видите какво става дори зад гърба ви.

Това че вечерята се случва в небето, не е причина да се прави компромис с каквото и да било на масата - меки постелки в черно и бяло, искрящи от чистота стъклени чаши, правоъгълни плочи за сервиране от естествен камък.

Всички ценни вещи, като дамски чанти, телефони и др., може да оставите в специални приспособления в елегантната бяла чакалня на Dinner in The Sky на земята. Ако пък си носите телефон или фотоапарат, обслужващият персонал с радост ще ви снима. “Вече сме полупрофесионални фотографи”, споделя барманът, докато ни поднася коктейл с италиански вермут Carpano Antica и уиски Johnnie Walker. 

За ваше удобство е добре да си сложите обувки, а не чехли, които биха могли да паднат лесно. Организаторите изискват вашето присъствие поне 20 минути преди началото на събитието. На място се попълва и информативна декларация.

Безопасност

Платформата се издига на 30 или на 50 метра, като всички гости са обезопасени с колани. При по-голяма височина, може да е малко по-студено, затова е препоръчително да си носите връхна дреха. Ако на някой му прилошее или се изплаши от височината, платформата може много бързо да се спусне долу и да се реагира адекватно на ситуацията.

Вечерята в небето със сигурност е приятна лятна атракция, заради вкусната, екзотична храна, атмосферата и гледката към морето на Варна.