The Pizza Shop се намира на ъгъла на бул. "Витоша" и ул. "И. Денкооглу" в София. Това е ключово място, защото т. нар. Витошка е една от малкото пешеходни зони в София и човекопотокът е постоянен. Централните улици на столицата пък са заети най-вече от офиси, а работещите в тях всеки работен ден търсят какво да хапнат на обяд, в близост.
Мястото няма специално обедно меню, но предлага италианска кухня, а пица може да се хапва от закуска до вечеря.
Във вътрешната част заведението разполага с два етажа, а навън има две платформи с кокетни масички. В жаркото лято се оказва, че там е доста топло и задушно, въпреки откритите пространства.
В The Pizza Shop могат да се намерят 20 вида пица, 4 вида паста, салати, ризото и няколко вида десерт. Ограниченото меню почти винаги е гаранция за вкусна храна. Готвачите не се разсейват с ястия от традиционно българска до китайска кухня, а са най-добри в това, което са селектирали за менюто си. Така е и тук.
Пица "Парма" (с диаметър около 30 см) е на цена 13.99 лв. Напитка като студен айрян струва 1,50. За обяд може да поръчате още паста с пушена сьомга, ризото със сметана, супа на деня и др.
Пиците се приготвят на пещ, която може да се види дори ако само минете покрай заведението.
Тестото е тънко, с хрупкава коричка и мека вътрешност. Сервира се върху дървена дъска, застлана с крафт хартия. Приборите са с дървени дръжки, в синхрон с леката провансалска визия, до която се докосва заведението. Щяха да са доста приятен акцент, ако дръжките им не бяха разширени, поради което острието се клатушкаше. Същото правеше и масата, на която се настаних за обяд. А да режеш пица с клатушкащ се нощ, върху клатушкаща се маса е предизвикателство за уменията ми. Въпреки това пицата беше вкусна, лека, със прясна и ароматна рукола и приятно за небцето месо.
И ако на пицата мога да поставя оценка 8 от 10, то обслужването е някъде около 4. Оказа се изключително трудно да привлека вниманието и да извикам сервитьора, за да си платя сметката. За сравнение обаче, младежът стоя до мен и прибираше банкнотите в ръка още преди да съм извадила цялата сума от портфейла си.
Ако може да преглътнете някои несгоди, заради вкусната храна все пак си заслужава.
