"Флорет" е уютен ресторант в центъра на София. Намира се в на площад "Народно събрание" 4. Мястото е елегантно, топло осветено и с приятна музика. Ресторантът се включва в седмото издание на Sofia Restaurant Week.
Главният готвач Димитър Бояджиев приготвя храната като негов прочит на класически комбинации. Обича да импровизира, за да постигне интересна визия и отличен вкус.
Опитахме тартар от сьомга с билково маскарпоне, свински бузи с картофен гратин и панчета, шоколадов делис и други. Как бяха на вкус и заслужава ли си да посетите ресторанта - вижте във видеото.
