Пицата е любима на малки и големи. Как се прави класическа "Маргарита"? Men In The Kitchen правят показно в два варианта - бързо, лесно, вкусно :)
Бонус: Ще видите и трик как да си направите хубава хрупкава коричка
За тестото:
150 г тънко брашно тип 00
100 г обикновено брашно
5 г сол
125 мл вода
25 г зехтин
10 г захар
2 г суха мая
допълнително брашно или пшеничен грис
За соса:
350 г домати на кубчета тип Roma
босилек
захар
сол
зехтин
200 г моцарела
