Свикнали сме да търсим ястия за новогодишната трапеза, традиции и обичаи, свързани с празниците и се страхуваме да не изпуснем нещо в суматохана. И какво, ако забравим някоя гозба или я заменим с друга?

Предлагаме ви топ 10 идеи за нетрадиционни ястия за новогодишната трапеза. С тях със сигурност ще изненадате всички. Ето кои са те:

1. Баница с късмети

Изберете магазин

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.
Advertisement

Традиционно за Нова година се приготвя баницата с късмети. Ако все пак не искате да я пропускате, защото късметите са забавна част от вечерта, можете да разнообразите в различни посоки. Напишете забавни късмети, а идеи можете да видите тук. Или направете баницата си във форма на снежинки с помощта на формички за мъфини. Така всяко от корите за баница ще поставите в отделна форма.

2. Пълнени чушки с ориз

Снимка: Thinkstock/Guliver Photos

Да, пълнените чушки с ориз са традиционно ястие, което често се приготвя в България за различни празници, включително за Нова година. Това ястие е популярно заради лесното му приготвяне, хранителните му стойности и вкуса, който се харесва на почти всички. Вместо пълнените чушки обаче, можете да направите чушкови шишчета с оризова плънка.

Разрежете чушките на големи кръгчета и ги нанизайте на дървени шишчета. Между тях добавете кубчета сирене, гъби или резени тиквички. Поднесете ги изправени върху плато с поръсен магданоз за свежест.

3. Руска салата

Снимка: Pinterest.com

Тази салата е едно от традиционните ястия, които често присъстват на новогодишната трапеза. Изненадайте всички като вместо традиционната салата в купа, направите цяла елха от салата. Започнете с основата на елха, като я направите от резенчета краставица, а върху тях наредете руската салата като декорация, добавяйки шунка и царевица за коледни играчки.

4. Сърми с кисело зеле

Снимка: Istock.com

Вместо традиционните сарми, можете да направите сарми-кюфтета. Стават много по-лесно и вместо да ги виете старателно, от плънката на сармите направете малки кюфтенца, сложете по едно или две листенца зеле и поднесени върху миниатюрни чинии.

5. Птиче месо

Снимка: https://www.panetrita.it/grillo-cheeseburger

Птицата е символ на семейното единство и благополучие. Да, но защо да не разнообразите с бургер Дядо Коледа. Отново използвайте птиче месо, но за бургер. Оформете го с червени и бели украси от зеленчуци и сос, за да прилича на Дядо Коледа.

6. Пита с паричка

Снимка: Павлета Шиманска

Кръглата пита със скрита паричка за късмет, може да бъде заменена с много мини питки отново със скрит късмет. Направете малки хлебчета с различни пълнежи, като сирене, масло или мед и сложете паричката в една от тях.

7. Туршия

Снимка: Pinterest.com

Алтернатива на обикновено сервираната туршия е тази на шишчета. Нанижете отделните продукти от туршията на дървени шишове и поднесете.

8. Тиквеник

Снимка: iStock

Десертът с тиква, орехи и захар, за който много хора нямат търпение. Е, не го махайте от менюто, но го направете под друга форма, например тиквени мини-тарталетки. Заменете корите за баница с маслено тесто и поднесете плънката във всяко едно от парчетата.

9. Шунка или луканка за мезе

Мезето винаги може да поднесете по нетрадиционен начин като го аранжирате като борче например. Наредете резените шунка и луканка във формата на борче, добавете резени сирене и маслини за украса.

10. Баклава

Снимка: Getty Images

Сладкият завършек на вечерята е баклава. Ако е домашна, винаги е за предпочитане. Направете обаче баклавата на малки порции в хартиени чашки за мъфини, като добавите топинг от сметана и ядки.

Оригинални пожелания за коледни и новогодишни картички – вижте идеи тук:

Последвайте ladyzone.bg във FACEBOOK

Последвайте ladyzone.bg в INSTAGRAM

Последвайте ladyzone.bg в ТIKTOK